#Tyw9 – Il Brolo

Il Brolo è l’unico frantoio italiano presente, ad oggi,  su Twitter.
Nel 1993 la famiglia Rampa acquista l’incantevole tenuta Il Brolo sulle colline moreniche del Garda.
La scelta di produrre olio nasce dalla passione verso l’alimento e dalla difficoltà di trovare oli sul mercato che rispondessero alle aspettative.
L’olio d.o.p. del Garda già da tempo si è distinto in qualità e delicatezza, ma anche le viti e le altre colture che beneficiano delle temperature miti e della terra ricca di humus della zona del Garda  sono state e saranno, per generazioni di persone, motivo di soddisfazioni non solo economiche,  ma soprattutto morali e di arricchimento  personale.

In questa Cromobox potete trovare:

Aggiornamento:  a questa scatola verrà aggiunta una bottiglia numerata di Olio EVO monocultivar offerta da Patrizia Rampa

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#Tyw8 -Sandro De Bruno

L’Az. Sandro De Bruno si estende nel territorio del Soave, tra le località di Montecchia di Crosara e Terrossa di Roncà.
I vigneti dell’azienda si estendono per oltre 12 ettari in una splendida posizione, “al di sopra delle nuvole”, a 600 metri d’altezza, sul monte Calvarina, un antico vulcano spento che domina un panorama spettacolare. Abitato fin dall’antichità, è stato, nel recente passato, dimora fissa di una delle basi americane più strategiche d’Europa,ora dismessa.
Dopo aver percorso una serie impressionante di tornanti immersi nel bosco brado, d’improvviso, alla vista si aprono lunghi filari di vite che si estendono su un terreno vulcanico particolarmente ricco di minerali. Esposto a sud, il vigneto beneficia di un’ottimale e completa insolazione giornaliera, con la conseguenza che il prodotto finale risulta interamente ed omogeneamente maturo.
I vini ottenuti dall’azienda riflettono, nella loro struttura e tipicità, a seconda della tipologia, il terreno in cui sono messe a dimora le viti. Elemento essenziale per renderli unici ed inimitabili. Inoltre, la zona presenta un microclima ideale e starordinario per la maturazione delle uve. Le precipitazioni, la temperatura, lo sbalzo termico, l’insolazione giornaliera ed i venti concorrono, in egual misura, nell’influenzare la crescita ottimale e lo sviluppo armonioso della vite.

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