#tyw7 – Bele Casel

La Bele Casel è nata dal piacere della famiglia Ferraro di produrre vino.
Prima con Danilo, ora anche con Luca, prosegue la continua ricerca in vigna come in cantina per poter dare un prodotto diverso con una sua caratteristica e personalità.
L’azienda ha iniziato producendo il prosecco Doc Valdobbiadene al quale, successivamente, è stato affiancato il Prosecco docg Asolo superiore; i terreni di provenienza, di caratteristiche ampelografiche e di esposizione differenti, sono tali da dare prodotti con componenti aromatici e completezza strutturale degustativa diversa.
La Bele Casel  evita l’uso indiscriminato di prodotti chimici ed enzimatici soprattutto nelle chiarifiche dei mosti, optando per l’uso del freddo per ottenere risultati migliori.

Nella Cromobox potete trovare:

La pagina dedicata a questa Cromobox la trovate qui.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: